La rueda de los alimentos es un esquema que clasifica los alimentos en siete grupos:
- Grupo 3: Alimentos reguladores (patatas, legumbres y frutos secos). Aportan vitaminas, minerales y glúcidos.
- Grupo 4: Alimentos reguladores verduras y hortalizas. Aportan vitaminas y glúcidos.
- Grupo 5: Alimentos reguladores fruta. Aportan vitaminas y glúcidos.
- Grupo 6: Alimentos energéticos cereales y derivados. Aportan glúcidos.
- Grupo 7: Alimentos energéticos grasa aceite y mantequilla. Aportan lípidos.
Una alimentación variada tiene que incluir alimentos de todos los grupos de la rueda, en la proporción adecuada.
